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SUPER ALIMENTOS
Los superalimentos son alimentos naturales ricos en nutrientes —generalmente vegetales, además de algunos pescados y lácteos— que aportan altos niveles de vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos para favorecer la salud, como la reducción del colesterol o la disminución de la inflamación. Si bien no es un término científico, se utiliza para referirse a alimentos que ofrecen un valor nutricional superior en relación con sus calorías.
Los superalimentos son alimentos naturales ricos en nutrientes —generalmente vegetales, además de algunos pescados y lácteos— que aportan altos niveles de vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos para favorecer la salud, como la reducción del colesterol o la disminución de la inflamación. Si bien no es un término científico, se utiliza para referirse a alimentos que ofrecen un valor nutricional superior en relación con sus calorías.…
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